中國上海（2017年11月29日） ——百勝中國控股有限公司（「百勝中國」，紐約證券交易所代碼：YUMC）在中國的源頭，可以追溯至1987年11月在北京開設的第一家肯德基餐廳。30年的發展，百勝中國已經成為中國這個世界第二大經濟體領先的餐飲企業。今日，200多名嘉賓在上海歡聚一堂，慶祝百勝中國在華運營30周年。 

「肯德基是中國消費者最早接觸到的外國品牌之一，讓他們更直接地感受到了西方文化，之後必勝客也很快進入中國。這兩個品牌伴隨了整整一代中國消費者的成長。即使在今天，當我們進駐一些小城市時，肯德基仍是當地消費者見到的第一個外國餐飲品牌。」百勝中國首席執行官潘偉奇（Micky Pant）先生說道，「我對百勝中國過去三十年取得的成績感到非常自豪，而這些成績離不開廣大顧客、合作夥伴和員工的支援與貢獻，對此我深表感激。」 

 

百勝中國首席執行官潘偉奇（Micky Pant）先生感謝廣大顧客、合作夥伴和員工，百勝中國的成功離不開他們的支持與貢獻 

從北京的第一家肯德基餐廳到獨立上市，百勝中國目前在中國大陸1,100多個城市運營著7,700多家餐廳，雇傭42萬餘名員工。在不斷發展壯大的同時，百勝中國也通過一系列舉措推動中國餐飲業的可持續發展，包括建立全國性綜合供應鏈體系，引入員工培訓、供應鏈管理、食品安全以及餐廳管理等領域的先進經驗。 

同時，百勝中國也在引領餐飲業的創新變革，不斷推出更符合中國消費者口味的產品，快速發展數位化及外賣業務，並應用非現金支付與人臉識別支付等先進技術，從而進一步提高顧客體驗。截至2017年8月底，百勝中國忠誠度計畫會員總數已經超過1.2億，有5,100多家旗下餐廳提供外賣服務。 

百勝中國總裁兼首席運營官屈翠容女士（Joey Wat）表示，「隨著中國城鎮化的不斷深入，中產階級在迅速壯大，同時對基礎建設的投入也在大幅增加，因此我們認為中國蘊藏著巨大的發展機遇。百勝中國的新旅程才剛剛開始，針對未來發展，我們已經制定了明確的增長戰略。」

 

百勝中國四大戰略重心包括繼續將中國作為發展重心，並在中國為業務增長進行投資；通過功能表創新、店面升級、保障品質與提高性價比來強化核心業務；投資並保持數位化發展與外賣領域的領先地位；在產品種類、門店模式以及針對不同消費時段的產品設計等方面實現業務創新。 

「創新是我們的戰略核心，我們將持續推出新的產品、創新餐廳模式以及引入針對不同消費時段的產品。熟知客戶需求仍是我們成功的基石，因此我們將繼續加強數位化發展與外賣能力，不斷提升客戶體驗。」屈翠容女士補充道。

每年服務數以億計顧客的同時，百勝中國也一直致力於回饋社會。2008年，百勝中國與中國扶貧基金會共同發起「捐一元」專案，號召員工與顧客捐獻一塊錢，説明改善中國貧困地區小學生的膳食與營養。今年是該專案的第十年，目前該專案也是中國參與人數最多的群眾性募捐專案之一。截至目前，項目累計籌集善款超過人民幣1.7 億元，為貧困地區小學生提供了3,500多萬份營養加餐，為840餘所貧困山區學校捐贈了「愛心廚房」 設備，10個省份超過50萬名學生從中受益。 

此外，長期以來，百勝中國持續資助營養健康、平衡膳食領域的科學研究。2007年，百勝中國與中國紅十字基金會攜手成立中國肯德基餐飲健康基金。2017年5月，百勝中國攜手中國營養科研與應用領域的權威機構中國營養學會，成立中國營養學會-百勝餐飲健康基金。新基金將繼續推進由中國肯德基餐飲健康基金開啟的事業，一如既往地推動中國餐飲健康的科學發展。 

前瞻性陳述
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